Turismo gastronómico y enoturismo en España

Turismo gastronómico y enoturismo en España

Turismo gastronómico y enoturismo en España 1000 995 The Innova Room
España es el país con mayor superficie de viñedo del mundo. Pero la importancia del sector del vino no se refleja únicamente en términos de su producción, sino también en su relevancia como destino de turismo gastronómico y enoturismo.
The Innova Room | Hoteles eficientes y operativos

Cómo diseñar hoteles eficientes y operativos (II)

Cómo diseñar hoteles eficientes y operativos (II) 1024 682 The Innova Room
Segunda parte de nuestro artículo sobre las últimas tendencias para conseguir hoteles eficientes y operativos, sin perder de vista el atractivo del diseño. Consulta también la primera parte para tener una visión completa.
The Innova Room | Hoteles eficientes y operativos

Cómo diseñar hoteles eficientes y operativos (I)

Cómo diseñar hoteles eficientes y operativos (I) 596 398 The Innova Room
Tener un diseño atractivo siempre es importante en un hotel, en cualquier tipología. Sin embargo, si una infraestructura no opera de manera eficiente, la imagen queda en segundo plano. Hoy analizamos las últimas tendencias para conseguir hoteles eficientes y operativos, sin perder de vista el diseño.
What is the maximum admissible investment for hotels | Cuál es la inversión máxima admisible para hoteles

Inversión Máxima Admisible para Hoteles en 5 pasos

Inversión Máxima Admisible para Hoteles en 5 pasos 800 800 The Innova Room
Cada vez que afrontamos un nuevo proyecto nuestros clientes realizan la misma pregunta: «¿Cuánto va a costar mi nuevo hotel?». Nosotros siempre respondemos: «Estamos aquí para definir cuánto debe costar». Y establecemos la inversión máxima admisible para hoteles siguiendo estos 5 pasos.
marketing olfativo en hoteles experiencias sensoriales

Experiencia sensorial olfativa en los hoteles

Experiencia sensorial olfativa en los hoteles 1900 1267 The Innova Room
Hoy hablamos de marketing olfativo y experiencia sensorial en los hoteles: un análisis del origen y las tendencias en aromatización de espacios. Y contamos cómo el olfato se relaciona con otros sentidos para lograr experiencias olfativas memorables en hospitalidad.
Transformación digital del restaurante

Transformación digital del restaurante

Transformación digital del restaurante 1288 855 The Innova Room
En la 5ª clase del módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes tratamos la transformación digital del restaurante: desde los procesos operativos a la experiencia del cliente.
claves para el diseño de restaurantes

Claves para el diseño de restaurantes

Claves para el diseño de restaurantes 1500 1000 The Innova Room
En la 3ª clase del módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes exponemos las claves para el diseño de restaurantes, intergrando los parámetros funcionales con los aspectos emocionales.
blog-the-innova-room_infraestructura-restaurantes diseño

Marca, tipologías e infraestructura del restaurante

Marca, tipologías e infraestructura del restaurante 1020 765 The Innova Room
En la 2ª clase del módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes hablamos de la arquitectura de marca y el posicionamiento, analizamos casos de referencia y realizamos una introducción al diseño de ambientes gastronómicos partiendo del análisis de los elementos que definen su espacio.
Negocio gastronómico, tendencias e innovación

Negocio gastronómico e innovación

Negocio gastronómico e innovación 1020 765 The Innova Room
The Innova Room imparte el módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes, dentro del Diplomado Universitario en Organización y Dirección de Restaurantes de la UCA. En esta primera clase se realiza una introducción al negocio gastronómico y se exponen metodologías de innovación para desarrollo de productos y servicios.
Taller de Design Thinking en ISDI Barcelona

Taller de Design Thinking en ISDI Barcelona

Taller de Design Thinking en ISDI Barcelona 394 286 The Innova Room
Taller intensivo de Design Thinking realizado por The Innova Room en ISDI Barcelona (escuela de negocios líder en transformación digital). En este programa se muestra cómo Design Thinking es útil para innovar en tu negocio, como herramienta de transformación empresarial en la era de la economía creativa.
Cómo plantear la inversión óptima en la reforma de habitaciones en un hotel.

Cómo aumentar la tarifa de una habitación invirtiendo lo óptimo en su reforma (II)

Cómo aumentar la tarifa de una habitación invirtiendo lo óptimo en su reforma (II) 1024 683 The Innova Room
A la hora de plantear una inversión en la reforma de habitaciones en un hotel es necesario evaluar el rango óptimo dentro del que se obtendrá un mayor retorno. Hoy analizamos el techo máximo aconsejable para la inversión en mejora hotelera. Este artículo constituye la segunda parte del especial sobre inversión en reposicionamiento.
Cómo plantear la inversión óptima en la reforma de habitaciones en un hotel.

Cómo aumentar la tarifa de una habitación invirtiendo lo óptimo en su reforma (I)

Cómo aumentar la tarifa de una habitación invirtiendo lo óptimo en su reforma (I) 1024 683 The Innova Room
A la hora de plantear una inversión en la reforma de habitaciones en un hotel es necesario evaluar el rango óptimo dentro del que se obtendrá un mayor retorno. En este artículo tratamos el suelo mínimo aconsejable para la inversión en la mejora hotelera.
Design Thinking

Taller de Design Thinking en ISDI Madrid

Taller de Design Thinking en ISDI Madrid 960 720 The Innova Room
Nuestros clientes conocen nuestra pasión por innovar cada día en nuestras herramientas y metodologías. Fruto de esta práctica y con el deseo de compartir experiencia, el pasado 08/05/17 realizamos un taller intensivo de Design Thinking en ISDI Madrid (escuela de negocios líder en transformación digital), dentro de su formato #ISDITalks.
jornada comercialización turismo rural fextur extremadura

Jornada de Comercialización de Turismo Rural

Jornada de Comercialización de Turismo Rural 1800 1350 The Innova Room
¿Cómo impacta el diseño en un negocio hotelero, y qué claves podemos aplicar para que se beneficien mutuamente? Esta fue la idea clave de la ponencia presentada el 21/04/2017 por Mónica Muñoz García -socia de The Innova Room- durante la Jornada de Comercialización de Turismo Rural, organizada por FEXTUR (Federación Extremeña de Turismo Rural) en Cáceres.
Economía colaborativa y negocios tradicionales. Ideas de colaboración y alianzas.

Economía colaborativa vs. negocios tradicionales

Economía colaborativa vs. negocios tradicionales 1428 836 The Innova Room
¿Es posible que empresas tradicionales y otras basadas en economía colaborativa compartan mercado y beneficios? En esta ponencia, presentada el 14 de marzo en EAE Business School, analizamos el origen de la economía colaborativa, los factores de su auge y qué posibles estrategias pueden contribuir al desarrollo de negocios junto con empresas de modelos tradicionales.
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