Turismo gastronómico y enoturismo en Españahttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Blog-the-innova-room_turismo-gastronomico-enoturismo-00.jpg1000995The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
España es el país con mayor superficie de viñedo del mundo. Pero la importancia del sector del vino no se refleja únicamente en términos de su producción, sino también en su relevancia como destino de turismo gastronómico y enoturismo.
Cómo diseñar hoteles eficientes y operativoshttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Blog-the-innova-room_Hoteles-eficientes-operativos-08.jpg1024682The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
Tener un diseño atractivo siempre es importante en un hotel, en cualquier tipología. Sin embargo, si una infraestructura no opera de manera eficiente, la imagen queda en segundo plano. Hoy analizamos las últimas tendencias para conseguir hoteles eficientes y operativos, sin perder de vista el diseño.
Inversión Máxima Admisible para Hoteles en 5 pasoshttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Blog-the-innova-room_maximum-admissible-investment_06.jpg800800The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
Cada vez que afrontamos un nuevo proyecto nuestros clientes realizan la misma pregunta: «¿Cuánto va a costar mi nuevo hotel?». Nosotros siempre respondemos: «Estamos aquí para definir cuánto debe costar». Y establecemos la inversión máxima admisible para hoteles siguiendo estos 5 pasos.
Experiencia sensorial olfativa en los hoteleshttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/blog-the-innova-room_marketing-olfativo-hoteles_01.jpg19001267The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
Hoy hablamos de marketing olfativo y experiencia sensorial en los hoteles: un análisis del origen y las tendencias en aromatización de espacios. Y contamos cómo el olfato se relaciona con otros sentidos para lograr experiencias olfativas memorables en hospitalidad.
Transformación digital del restaurantehttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/blog-the-innova-room_transformacion-digital-restaurante_00.jpg1288855The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
En la 5ª clase del módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes tratamos la transformación digital del restaurante: desde los procesos operativos a la experiencia del cliente.
Claves para el diseño de restauranteshttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/blog-the-innova-room_diseno-restaurantes_01.jpg15001000The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
En la 3ª clase del módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes exponemos las claves para el diseño de restaurantes, intergrando los parámetros funcionales con los aspectos emocionales.
Marca, tipologías e infraestructura del restaurantehttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/blog-the-innova-room_infraestructura-restaurante_01.jpg1020765The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
En la 2ª clase del módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes hablamos de la arquitectura de marca y el posicionamiento, analizamos casos de referencia y realizamos una introducción al diseño de ambientes gastronómicos partiendo del análisis de los elementos que definen su espacio.
Negocio gastronómico e innovaciónhttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/blog-the-innova-room_negocio-gastronomico-innovacion-00.jpg1020765The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
The Innova Room imparte el módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes, dentro del Diplomado Universitario en Organización y Dirección de Restaurantes de la UCA. En esta primera clase se realiza una introducción al negocio gastronómico y se exponen metodologías de innovación para desarrollo de productos y servicios.
Taller de Design Thinking en ISDI Barcelonahttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Blog-the-innova-room_design-thinking-bcn-00.jpg394286The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
Taller intensivo de Design Thinking realizado por The Innova Room en ISDI Barcelona (escuela de negocios líder en transformación digital). En este programa se muestra cómo Design Thinking es útil para innovar en tu negocio, como herramienta de transformación empresarial en la era de la economía creativa.
Cómo aumentar la tarifa de una habitación invirtiendo lo óptimo en su reformahttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Blog-the-innova-room_reforma-habitaciones-hotel-00.jpg1024683The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
A la hora de plantear una inversión en la reforma de habitaciones en un hotel es necesario evaluar el rango óptimo dentro del que se obtendrá un mayor retorno. En este artículo tratamos el suelo mínimo aconsejable para la inversión en la mejora hotelera.
Taller de Design Thinking en ISDI Madridhttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Blog-the-innova-room_design-thinking-00.jpg960720The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
Nuestros clientes conocen nuestra pasión por innovar cada día en nuestras herramientas y metodologías. Fruto de esta práctica y con el deseo de compartir experiencia, el pasado 08/05/17 realizamos un taller intensivo de Design Thinking en ISDI Madrid (escuela de negocios líder en transformación digital), dentro de su formato #ISDITalks.
Jornada de Comercialización de Turismo Ruralhttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Blog-the-innova-room_fextur-00.jpg18001350The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
¿Cómo impacta el diseño en un negocio hotelero, y qué claves podemos aplicar para que se beneficien mutuamente? Esta fue la idea clave de la ponencia presentada el 21/04/2017 por Mónica Muñoz García -socia de The Innova Room- durante la Jornada de Comercialización de Turismo Rural, organizada por FEXTUR (Federación Extremeña de Turismo Rural) en Cáceres.
Economía colaborativa vs. negocios tradicionaleshttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Blog-the-innova-room-colaborativa_00.jpg1428836The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
¿Es posible que empresas tradicionales y otras basadas en economía colaborativa compartan mercado y beneficios? En esta ponencia, presentada el 14 de marzo en EAE Business School, analizamos el origen de la economía colaborativa, los factores de su auge y qué posibles estrategias pueden contribuir al desarrollo de negocios junto con empresas de modelos tradicionales.
El futuro de la gestión hotelera: nuevo diplomadohttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Blog-the-innova-room-UCA-00-1.jpg930525The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
Tal como avanzábamos hace unos meses, hemos creado un Diplomado en Desarrollo y Gestión Hotelera. El programa está dirigido Francisco Gutiérrez de Arrechea (cofundador de The Innova Room), junto con Mª Cecilia Herrera. El Diplomado forma parte de la oferta…
VP Hoteles revoluciona Plaza Españahttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/the-innova-room-vp-plaza-espana-02.jpg1200778The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
VP Plaza España 5* abrirá sus puertas en mayo de 2017. Su apertura supone un hito para la cadena familiar y un impulso revitalizador para su entorno. El hotel ha sido diseñado con especial atención a criterios de sostenibilidad, por lo cual ha sido recientemente premiado.
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