Gestión del área de F&B en un hotel

Gestión del área de F&B en un hotel

Gestión del área de F&B en un hotel 960 720 The Innova Room

El área de F&B (Alimentos y Bebidas) en un hotel es una de las más complicadas de gestionar y obtener una buena rentabilidad. Si deseas conocer algunas de las claves de éxito en su gestión, no te pierdas la presentación de abajo, que compartimos a través de Slideshare. Comparte si lo deseas, citando/ enlazando a la fuente.

Este documento fue presentado el 25 de septiembre de 2015 por Francisco J. Gutiérrez, socio de The Innova Room, en el programa de formación HBM (Hotel Business Management) de la Universidad del CEMA, en Buenos Aires.

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