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Turismo gastronómico y enoturismo en España

Turismo gastronómico y enoturismo en España

Turismo gastronómico y enoturismo en España 1000 995 The Innova Room
España es el país con mayor superficie de viñedo del mundo. Pero la importancia del sector del vino no se refleja únicamente en términos de su producción, sino también en su relevancia como destino de turismo gastronómico y enoturismo.
The Innova Room | Hoteles eficientes y operativos

Cómo diseñar hoteles eficientes y operativos (I)

Cómo diseñar hoteles eficientes y operativos (I) 596 398 The Innova Room
Tener un diseño atractivo siempre es importante en un hotel, en cualquier tipología. Sin embargo, si una infraestructura no opera de manera eficiente, la imagen queda en segundo plano. Hoy analizamos las últimas tendencias para conseguir hoteles eficientes y operativos, sin perder de vista el diseño.
Transformación digital del restaurante

Transformación digital del restaurante

Transformación digital del restaurante 1288 855 The Innova Room
En la 5ª clase del módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes tratamos la transformación digital del restaurante: desde los procesos operativos a la experiencia del cliente.
Taller de Design Thinking en ISDI Barcelona

Taller de Design Thinking en ISDI Barcelona

Taller de Design Thinking en ISDI Barcelona 394 286 The Innova Room
Taller intensivo de Design Thinking realizado por The Innova Room en ISDI Barcelona (escuela de negocios líder en transformación digital). En este programa se muestra cómo Design Thinking es útil para innovar en tu negocio, como herramienta de transformación empresarial en la era de la economía creativa.
Design Thinking

Taller de Design Thinking en ISDI Madrid

Taller de Design Thinking en ISDI Madrid 960 720 The Innova Room
Nuestros clientes conocen nuestra pasión por innovar cada día en nuestras herramientas y metodologías. Fruto de esta práctica y con el deseo de compartir experiencia, el pasado 08/05/17 realizamos un taller intensivo de Design Thinking en ISDI Madrid (escuela de negocios líder en transformación digital), dentro de su formato #ISDITalks.
jornada comercialización turismo rural fextur extremadura

Jornada de Comercialización de Turismo Rural

Jornada de Comercialización de Turismo Rural 1800 1350 The Innova Room
¿Cómo impacta el diseño en un negocio hotelero, y qué claves podemos aplicar para que se beneficien mutuamente? Esta fue la idea clave de la ponencia presentada el 21/04/2017 por Mónica Muñoz García -socia de The Innova Room- durante la Jornada de Comercialización de Turismo Rural, organizada por FEXTUR (Federación Extremeña de Turismo Rural) en Cáceres.
Economía colaborativa y negocios tradicionales. Ideas de colaboración y alianzas.

Economía colaborativa vs. negocios tradicionales

Economía colaborativa vs. negocios tradicionales 1428 836 The Innova Room
¿Es posible que empresas tradicionales y otras basadas en economía colaborativa compartan mercado y beneficios? En esta ponencia, presentada el 14 de marzo en EAE Business School, analizamos el origen de la economía colaborativa, los factores de su auge y qué posibles estrategias pueden contribuir al desarrollo de negocios junto con empresas de modelos tradicionales.
Coworking en restaurantes

Coworking en restaurantes: ¿es posible?

Coworking en restaurantes: ¿es posible? 750 422 The Innova Room
¿Es posible convertir los restaurantes en espacios de coworking? Ambientes de trabajo y restauración pueden convivir dentro de un mismo espacio, aprovechando las ineficiencias de los picos de comidas para generar nuevos negocios complementarios.
Claves de la industria hotelera - Hotel Industry Key Attributes

Claves de la industria hotelera

Claves de la industria hotelera 960 720 The Innova Room
Monica Muñoz y Francisco Gutiérrez, socios fundadores de The Innova Room, presentan las claves de la industria hotelera en una Master Class de ESCP Europe Business School, que imparte el MSc en Hospitality &Tourism Management.
Marketing turístico

Pi por Radio_006: Marketing turístico

Pi por Radio_006: Marketing turístico 564 375 The Innova Room
Hoy hablamos de marketing turístico y posicionamiento de destinos con Leandro Rattazzi, de Focus LATAM. Estrategias a largo plazo vs. acciones inmediatas, y la coexistencia del mundo on y offline.
Innovación en desarrollo hotelero

Pi por Radio_005: Experiencias en desarrollo hotelero

Pi por Radio_005: Experiencias en desarrollo hotelero 1920 1320 The Innova Room
Hoy compartimos dos experiencias de desarrollo hotelero muy diferentes: Fën Hoteles y Hostal Posta de Purmamarca.
empresa hotelera

Claves para analizar la empresa hotelera

Claves para analizar la empresa hotelera 1275 1114 The Innova Room
En este documento se muestran algunas claves para analizar la empresa hotelera, desde las ópticas del mercado al que se dirige y la insfraestructura de la propiedad.

Plan de Expansión Estratégico y Oportunísitico para Hoteles

Plan de Expansión Estratégico y Oportunísitico para Hoteles 960 720 The Innova Room
An analisys of the Strategic & Opportunistic Development Plans for Hotels. This is a keynote made for TOPHOLA2015 (Top Hotel Construction & Development Latin America).

El hotel como empresa

El hotel como empresa 1024 351 The Innova Room
Introducción a los aspectos clave del negocio hotelero, con una segunda parte dedicada a la innovación como factor de competitividad de las empresas.

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