Transformación digital del restaurantehttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/blog-the-innova-room_transformacion-digital-restaurante_00.jpg1288855The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
En la 5ª clase del módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes tratamos la transformación digital del restaurante: desde los procesos operativos a la experiencia del cliente.
Pi por Radio_012: Foro Mundial de Turismo Gastronómicohttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Blog-The-innova-room-foro-turismo-gastronómico_00-1.jpg473443The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
Entrevista con Federico Esper, quien explica las claves del 2º Foro Mundial de Turismo Gastronómico, organizado por la OMT – UNWTO en Lima este año. En este Foro presentó la ponencia: «Modelos de Colaboración entre Turismo, Cultura y Comunidad».
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