gastronomía

Transformación digital del restaurante

Transformación digital del restaurante

Transformación digital del restaurante 1288 855 The Innova Room
En la 5ª clase del módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes tratamos la transformación digital del restaurante: desde los procesos operativos a la experiencia del cliente.
Foro Turismo Gastronómico OMT UNWTO

Pi por Radio_012: Foro Mundial de Turismo Gastronómico

Pi por Radio_012: Foro Mundial de Turismo Gastronómico 473 443 The Innova Room
Entrevista con Federico Esper, quien explica las claves del 2º Foro Mundial de Turismo Gastronómico, organizado por la OMT – UNWTO en Lima este año. En este Foro presentó la ponencia: «Modelos de Colaboración entre Turismo, Cultura y Comunidad».

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