gestión empresarial

Transformación digital del restaurante

Transformación digital del restaurante

Transformación digital del restaurante 1288 855 The Innova Room
En la 5ª clase del módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes tratamos la transformación digital del restaurante: desde los procesos operativos a la experiencia del cliente.
Economía colaborativa y negocios tradicionales. Ideas de colaboración y alianzas.

Economía colaborativa vs. negocios tradicionales

Economía colaborativa vs. negocios tradicionales 1428 836 The Innova Room
¿Es posible que empresas tradicionales y otras basadas en economía colaborativa compartan mercado y beneficios? En esta ponencia, presentada el 14 de marzo en EAE Business School, analizamos el origen de la economía colaborativa, los factores de su auge y qué posibles estrategias pueden contribuir al desarrollo de negocios junto con empresas de modelos tradicionales.
Diplomado en Emprendimiento Hotelero UCA

Pi por Radio_016: Diplomado en Emprendimiento Hotelero

Pi por Radio_016: Diplomado en Emprendimiento Hotelero 730 456 The Innova Room
Anunciamos que hemos creado y dirigimos el Diplomado de Emprendimiento Hotelero, dentro de la Facultad de Ciencias Económicas – Centro de Emprendededores de la UCA (Buenos Aires). En el programa de radio de hoy también hablamos de la gastronomía como en un destino turístico.
Hotel TRYP Rincón de Pepe (Murcia): servicio hotelero

Pi por Radio_015: La esencia del servicio hotelero

Pi por Radio_015: La esencia del servicio hotelero 1528 859 The Innova Room
La esencia del servicio hotelero: hoy hablamos de las tensiones entre el negocio personalizado y la rentabilidad. También entrevistamos al abogado Federico Martínez, que comenta como experto los aspectos legales de los hoteles.
pasar de corporativo a emprendedor: 9 claves para el éxito

De corporativo a emprendedor: 9 claves para el éxito

De corporativo a emprendedor: 9 claves para el éxito 960 720 The Innova Room
Presentamos 9 puntos clave que debes tener en cuenta si deseas realizar una transición personal y profesional desde el mundo corporativo hacia emprendedor. Esta conferencia fue impartida en EAE Business School por los socios de The Innova Room.
Cómo diseñar hoteles rentables

Cómo diseñar hoteles rentables

Cómo diseñar hoteles rentables 960 720 The Innova Room
¿Qué debería tener en cuenta un diseñador antes de trazar la primera línea de un hotel? Las decisiones que se tomen en esta fase determinarán la rentabilidad del futuro hotel. Taller impartido en la cátedra Scagliotti de la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo de la Universidad de Buenos Aires.
Innovación en desarrollo hotelero

Pi por Radio_005: Experiencias en desarrollo hotelero

Pi por Radio_005: Experiencias en desarrollo hotelero 1920 1320 The Innova Room
Hoy compartimos dos experiencias de desarrollo hotelero muy diferentes: Fën Hoteles y Hostal Posta de Purmamarca.
Expansión hotelera.

Pi por Radio_003: Optimizar el tiempo

Pi por Radio_003: Optimizar el tiempo 1600 899 The Innova Room
En el programa 003 de Pi por Radio hablamos de la optimización del tiempo en los viajes, y de la eclosión del turismo urbano en ciudades medianas (aprovechando el caso de Rosario, en Argentina).
Expansión hotelera.

Pi por Radio_002: Mujer y Turismo

Pi por Radio_002: Mujer y Turismo 1600 899 The Innova Room
En el programa 002 de Pi por Radio el tema de hoy es: «Mujer y Turismo». Además, Óscar Andújar (Director Operaciones NH Chile) nos aporta sus claves sobre el mercado hotelero chileno.

De corporativo a emprendedor: claves de la transformación

De corporativo a emprendedor: claves de la transformación 960 720 The Innova Room
Claves de la transformación de corporativo a emprendedor: cómo transformar los escollos en ventajas, y aprovechar el bagaje profesional de la gran empresa en proyectos independientes.
webrooming

Cómo usar el webrooming para atraer clientes a la tienda física

Cómo usar el webrooming para atraer clientes a la tienda física 1280 850 The Innova Room
El webrooming ayuda a vender a las tiendas físicas y fomenta las ventas cruzadas en estrategias omnicanal. ¿Quieres saber cómo?

El hotel como empresa

El hotel como empresa 1024 351 The Innova Room
Introducción a los aspectos clave del negocio hotelero, con una segunda parte dedicada a la innovación como factor de competitividad de las empresas.

Hoteles budget: tendencias en diseño

Hoteles budget: tendencias en diseño 405 405 The Innova Room

En una época de fuertes cambios en el sector hotelero como es la actual, las fórmulas de alojamiento en la gama inferior de precios (hoteles budget) están cobrando auge cada día. Es difícil distinguir si una propuesta es budget o…

Low cost chic

Low cost chic 720 540 The Innova Room

Una de las tendencias más presentes actualmente en turismo es la segmentación discontinua, esto es, la fragmentación del mercado entre las propuestas más exclusivas y personalizadas (enfocadas a nichos específicos), y las más eficientes en cuanto a costes y producto…

Zona Spa & Wellness en hoteles

Zona Spa & Wellness en hoteles 640 480 The Innova Room

En los últimos años se está produciendo un auge de las instalaciones Spa & Wellness en los hoteles como resultado de una mayor preocupación por el bienestar y un incremento de la demanda de servicios de valor añadido. Sin embargo,…

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