Pi por Radio_012: Foro Mundial de Turismo Gastronómicohttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Blog-The-innova-room-foro-turismo-gastronómico_00-1.jpg473443The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
Entrevista con Federico Esper, quien explica las claves del 2º Foro Mundial de Turismo Gastronómico, organizado por la OMT – UNWTO en Lima este año. En este Foro presentó la ponencia: «Modelos de Colaboración entre Turismo, Cultura y Comunidad».
Pi por Radio_009: Arquitectura Passivhaus en Hoteleshttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Blog-the-innova-room-Explorer-Hotel-passivhaus-1.jpg787787The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
La Arquitectura Passivhaus para Hoteles representa un gran potencial de negocio, tanto en reformas como en obra nueva.
Pi por Radio_005: Experiencias en desarrollo hotelerohttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Blog-the-innova-room-Fen-01-1.jpg19201320The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
Hoy compartimos dos experiencias de desarrollo hotelero muy diferentes: Fën Hoteles y Hostal Posta de Purmamarca.
Ecolodges: un lujo de refugioshttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Blog-the-innova-room-ecolodge-ecocamp-patagonia.jpg1024683The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
¿Conoces los ecolodges? Estos refugios ecológicos ofrecen una estancia en contacto con el medio ambiente, con un lujo propio de un sofisticado hotel boutique.
Vanguardia y tradición rupestre en Serinn Househttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/serinn-03-r1.jpg600400The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
Una de las estrategias generadoras de innovación consiste en unir conceptos que a priori están alejados (e incluso son opuestos), para crear una nueva categoría de producto. Por ejemplo: eco-lodges luxury, turismo industrial, low cost chic,… En esta línea de…
Eventos más verdeshttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/go-green21.jpg412321The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
Una de las últimas tendencias en el sector hotelero es la organización de «eventos verdes», es decir, hacer más sostenible la actividad de: reuniones, viajes de incentivos, congresos y eventos (MICE, según sus siglas en inglés) que tienen lugar en…
Paradores, innovar desde la tradiciónhttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/santo-estevo-04.jpg600255The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
¿Es posible construir un modelo de negocio innovador partiendo de una estructura cuya identidad de marca es la tradición? El grupo hotelero estatal Paradores lleva un tiempo empeñado en demostrarlo. La compañía cuyo lema es «Hoteles desde 1928», lidera un…
Ahorrar agua en el WC en hoteleshttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/w-w-roca.jpg850638The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
Hoy trataremos uno de los temas que más afecta al consumo de agua en los hoteles, los inodoros. Dado su impacto en la cuenta de resultados, toda acción encaminada a lograr mayor eficiencia revertirá directamente en beneficio del negocio. Existen…
Sostenibilidad y retribución variablehttps://www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/Sustainable_business.jpg535320The Innova RoomThe Innova Room//www.theinnovaroom.com/wp-content/uploads/theinnovaroom-horiz-web31.jpg
Leía hoy en prensa que Sol Meliá ha decidido ligar la retribución variable a la consecución de los objetivos mediambientales fijados en su Manual de desarrollo Sostenible. Sin entrar en detalles, parece una magnífica e innovadora iniciativa para incentivar el…
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