Innovation

The Innova Room | Hoteles eficientes y operativos

How to design efficient and functional hotels (II)

How to design efficient and functional hotels (II) 1024 682 The Innova Room
Trends to achieve efficient and operational hotels without losing sight of an alluring design: use a local feel and brand segmentation.
The Innova Room | Hoteles eficientes y operativos

How to design efficient and functional hotels (I)

How to design efficient and functional hotels (I) 596 398 The Innova Room
Tener un diseño atractivo siempre es importante en un hotel, en cualquier tipología. Sin embargo, si una infraestructura no opera de manera eficiente, la imagen queda en segundo plano. Hoy analizamos las últimas tendencias para conseguir hoteles eficientes y operativos, sin perder de vista el diseño.
Transformación digital del restaurante

Digital Transformation for Restaurants

Digital Transformation for Restaurants 1288 855 The Innova Room
En la 5ª clase del módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes tratamos la transformación digital del restaurante: desde los procesos operativos a la experiencia del cliente.
claves para el diseño de restaurantes

Claves para el diseño de restaurantes

Claves para el diseño de restaurantes 1500 1000 The Innova Room
En la 3ª clase del módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes exponemos las claves para el diseño de restaurantes, intergrando los parámetros funcionales con los aspectos emocionales.
blog-the-innova-room_infraestructura-restaurantes diseño

Marca, tipologías e infraestructura del restaurante

Marca, tipologías e infraestructura del restaurante 1020 765 The Innova Room
En la 2ª clase del módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes hablamos de la arquitectura de marca y el posicionamiento, analizamos casos de referencia y realizamos una introducción al diseño de ambientes gastronómicos partiendo del análisis de los elementos que definen su espacio.
Negocio gastronómico, tendencias e innovación

Negocio gastronómico e innovación

Negocio gastronómico e innovación 1020 765 The Innova Room
The Innova Room imparte el módulo de Diseño y Ambientación de Restaurantes, dentro del Diplomado Universitario en Organización y Dirección de Restaurantes de la UCA. En esta primera clase se realiza una introducción al negocio gastronómico y se exponen metodologías de innovación para desarrollo de productos y servicios.
Taller de Design Thinking en ISDI Barcelona

Design Thinking Workshop at ISDI Barcelona

Design Thinking Workshop at ISDI Barcelona 394 286 The Innova Room
Intensive Design Thinking workshop conducted by The Innova Room at Barcelona at ISDI (leading business school in digital transformation). This program shows how Design Thinking is useful to innovate in your business, as a tool for business transformation in the era of the creative economy.
Cómo plantear la inversión óptima en la reforma de habitaciones en un hotel.

How to increase the ADR of a room by investing the optimal (II)

How to increase the ADR of a room by investing the optimal (II) 1024 683 The Innova Room
A la hora de plantear una inversión en la reforma de habitaciones en un hotel es necesario evaluar el rango óptimo dentro del que se obtendrá un mayor retorno. Hoy analizamos el techo máximo aconsejable para la inversión en mejora hotelera. Este artículo constituye la segunda parte del especial sobre inversión en reposicionamiento.
Cómo plantear la inversión óptima en la reforma de habitaciones en un hotel.

How to increase the ADR of a room by investing the optimal (I)

How to increase the ADR of a room by investing the optimal (I) 1024 683 The Innova Room
A la hora de plantear una inversión en la reforma de habitaciones en un hotel es necesario evaluar el rango óptimo dentro del que se obtendrá un mayor retorno. En este artículo tratamos el suelo mínimo aconsejable para la inversión en la mejora hotelera.
Design Thinking

Design Thinking Workshop at ISDI Madrid

Design Thinking Workshop at ISDI Madrid 960 720 The Innova Room
Intensive Design Thinking workshop conducted by The Innova Room Madrid at ISDI (leading business school in digital transformation). This program shows how Design Thinking is useful to innovate in your business, as a tool for business transformation in the era of the creative economy.
Economía colaborativa y negocios tradicionales. Ideas de colaboración y alianzas.

Sharing economy vs. traditional businesses

Sharing economy vs. traditional businesses 1428 836 The Innova Room
Is it possible for traditional companies and others based on the collaborative or sharing economy to share the market and benefits? Here we analyze the origin of the collaborative economy, the factors behind its rise and what possible strategies can contribute to business development together with companies with traditional models.
Coworking en restaurantes

Coworking in restaurants: is it posible?

Coworking in restaurants: is it posible? 750 422 The Innova Room
Is it possible to turn restaurants into coworking spaces? Work and restaurant environments can coexist within the same space, taking advantage of the inefficiencies of meal peaks to generate new complementary businesses.
Design, hotel, better business, Buenos diseños, mejores negocios hoteleros. BONDdiseñotel 2016

Good Design, better Hotel business

Good Design, better Hotel business 960 720 The Innova Room
¿How much does design affect a hotel business, and which keys can we use for its mutual benefit? “Good Design, Better hotel business”, seminar at BONDdiseñotel 2016. , presented by Mónica Muñoz -Founder & Partner of The Innova Room.
Hotel TRYP Rincón de Pepe (Murcia): servicio hotelero

Pi por Radio_015: The essence of hotel service

Pi por Radio_015: The essence of hotel service 1528 859 The Innova Room
The essence of hotel service: today we talk about the tensions between personalized business and profitability. We also interviewed the lawyer Federico Martínez, who comments as an expert on the legal aspects of hotels.
Foro Turismo Gastronómico OMT UNWTO

Pi por Radio_012: Foro Mundial de Turismo Gastronómico

Pi por Radio_012: Foro Mundial de Turismo Gastronómico 473 443 The Innova Room
Entrevista con Federico Esper, quien explica las claves del 2º Foro Mundial de Turismo Gastronómico, organizado por la OMT – UNWTO en Lima este año. En este Foro presentó la ponencia: “Modelos de Colaboración entre Turismo, Cultura y Comunidad”.

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