El reto
2021, Sevilla (España)
Hotel 5*, 89 habitaciones, certificado LEED Gold de sostenibilidad
Radisson Collection Hotel, Magdalena Plaza Sevilla se ubica en el corazón de la ciudad, en una de sus más emblemáticas plazas y a pocos minutos de la Catedral.
En 2019 la socimi Millenium Hotels Real Estate (MHRE) adquirió los edificios que lo conforman y firmó un acuerdo con la marca internacional Radisson Hotel Group para la operación del hotel de lujo. MHRE está especializada en la inversión y desarrollo de proyectos hoteleros de valor añadido a través del reposicionamiento.
La marca Radisson Collection, cuyo lema es “Welcome to the Exceptional”, está dirigida a un público que valora un estilo de vida vibrante y de alta categoría. El hotel de Sevilla es el primero de dicha enseña en España. La gastronomía es parte esencial de esta propuesta, con Eneko Basque al frente.
Cómo lo abordamos
Radisson Hotels contrató a THE INNOVA ROOM la gestión del proyecto desde el inicio hasta su apertura, siendo representante de la marca ante terceros y asegurando el cumplimiento de sus exigentes estándares. THE INNOVA ROOM cuenta con profesionales senior, especializados en project management del sector hotelero y con un fuerte enfoque internacional. Funciones desempeñadas:
- Senior Advisory y Client Representation.
- Supervisión de arquitectura y diseño.
- Supervisión del cumplimiento de los estándares corporativos.
- Project Management Hotel.
A) Senior Advisory y Client Representation
Dentro de estas responsabilidades se asesoró al equipo de diseño de la Propiedad sobre parámetros operativos, funcionales y de diseño hotelero, gracias a la experiencia de THE INNOVA ROOM en este campo.
Asimismo, se actuó en representación de la marca Radisson ante las partes, defendiendo sus intereses y conciliando visiones entre las partes para lograr un producto de éxito.
B) Supervisión de arquitectura y diseño
En cada fase del proyecto se supervisó el desarrollo de la arquitectura y el diseño. Fases de trabajo:
- Schematic Design
- Concept Design
- Mock-up room (habitación piloto)
- Final Design
- Construction
- Pre-Opening y Handover
Tanto en la revisión de proyectos como en visitas a obra, se realizó una labor continuada de control y apoyo en la ejecución. El proyecto global hotelero comprendió la coordinación de proyectos diversos en las siguientes áreas:
- Arquitectura: distribución de espacios, programa de usos, materiales, soluciones constructivas, fachadas, etc.
- Diseño Interior y FF&E: equipamiento, mobiliario y decoración.
- Habitación piloto (MUR Mock-Up Room): supervisión del diseño y la ejecución, así como variaciones sobre la misma. Alternativas tras la licitación de proveedores.
- Ingeniería: coordinación del equipo técnico de ingeniería.
- Operaciones: coordinación con Dirección de Operaciones para la definición de aspectos que impactasen en el futuro negocio y su explotación (servicios propios y externalizados, áreas de servicio, programa de usos, etc.).
- Alimentos y Bebidas (F&B): restaurantes, bares, cocinas y áreas de servicio auxiliares. El hotel cuenta con 4 espacios de F&B (outlets), con una experiencia gastronómica al máximo nivel.
- Marketing: señalética exterior e interior, presencia de la marca y apoyo en promoción.
C) Supervisión del cumplimiento de los estándares corporativos
Radisson Hotels cuenta con exigentes estándares de diseño que aseguran una experiencia excepcional a sus clientes. En todo el proceso se ha realizado un exhaustivo trabajo de revisión y control para cumplir con dichos estándares corporativos, e incluso implantar innovaciones que estaban en fase de desarrollo.
D) Project Management Hotel
Funciones de Project Management durante el desarrollo del hotel hasta su apertura:
- Control y coordinación de planificación general e hitos clave.
- Supervisión de proceso de obtención de licencias (a cargo de la Propiedad).
- Control de la calidad en la ejecución e implantación.
- Coordinación del equipo de expertos de Radisson en las diversas áreas funcionales (Ingeniería y Diseño, Operaciones, Alimentos y Bebidas, Marketing, etc.). Integración con el equipo de expertos a cargo de la Propiedad.
- Elaboración de informes de seguimiento y avance del proyecto (Follow Up Reports). Reuniones de seguimiento periódicas con todas las partes.
- Elaboración de informe de habitación piloto (Mock-Up Room Report), y de informes de detalle por cada tipo de habitación (Room Reports).
- Gestión de cambios y negociación de soluciones alternativas.
- Documentación general del proceso: supervisión de los proyectos y gestión de versiones.
- Definición y diseño del Room Mix óptimo para este producto, en coordinación con los responsables de Revenue y Operaciones.
- Revisión final (Snagging Report) y elaboración del informe para la entrega (Handover).
Resultados
Tras un complejo proceso constructivo para la completa rehabilitación y cambio de uso de los edificios, el hotel abrió sus puertas en junio de 2021. Incluso con la situación adversa ocasionada por el Covid, se han superado todas las previsiones de negocio.
Actualmente es uno de los más relevantes hoteles de la ciudad en el segmento luxury-lifestyle, y ha recibido reconocimientos como:
- Gold List 2022 de Condé Nast Traveler: los mejores nuevos hoteles de España y Portugal.
- Top Hotels 2022 de Marie Claire: doce hoteles con encanto a los que viajar en 2022.
Equipos de proyecto:
Arquitectura, Dirección de Obra y Diseño Interior: Borgos Pieper
Diseño Interior: dAAr Arquitectura
Fuente de las imágenes: Radisson Hotels y Eneko Basque
